PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO

brillante e molto vivace nel bicchiere, giallo paglierino, dotato di un perlage persistente, di grana fine in cui si possono vederne diversi punti all’interno del calice.

Al naso si esaltano i profumi primari del vitigno. Sentori fruttati con note di frutta a polpa bianca non ancora matura (pera, mela verde, ananas), sentori floreali con note di fiori bianchi freschi, sentori minerali e salmastri, forse dovuti alla vicinanza col mare.

Nel complesso i profumi di questo vino sono molto eleganti e fini, tipici dell’uva Glera.

Nel palato entra con decisione, la bollicina è ben presente e invade il palato. Secco e dotato di grande freschezza e discreta mineralità.

Nel finale di bocca rimane una nota di frutta che persiste nel tempo.

Temperatura di servizio 8-10°

Ideale per l’aperitivo con i cicchetti della tradizione veneta, ma anche all’interno di un menù di pesce.

L'etichetta in polietilene con effetto braille (in rilievo) garantisce perfetta aderenza anche dopo un'immersione nel secchiello del ghiaccio.