CIPOLLA BIANCA
CIPOLLA BIANCA
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La cipolla bianca è la regina dei soffritti, dei sughi e degli arrosti.
La stiamo riscoprendo anche nella sua versione dolce: le confetturedi cipolla spalmata sui crostini è qualcosa di spaziale.
Hanno una capacità antibatterica e antimicrobica, diuretica e depurativa.
Origine: Italia
Cat.: I°