DECASADA
MELANZANA LUNGA
MELANZANA LUNGA
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Ha poche calorie e basso contenuto di grassi, di proteine e di zuccheri. Contiene vitamine del gruppo B, potassio, fosforo. La polpa contiene sostanze polifenoliche simili a quelle contenute nelle foglie dei carciofi. Anche la buccia, colorata in diverse gradazioni di viola, è buona da mangiare!
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