Shiso - mix rosso e verde

🌱 Trasforma il tuo angolo di casa in un piccolo paradiso verde! 🌸

Con queste sementi speciali, coltivare è semplice e gratificante: varietà compatte e nane, perfette per balconi e terrazzi, che portano bellezza e sapore direttamente a casa tua.
Fiori edibili, erbe aromatiche e piccoli frutti sostenibili, pronti a raccontare una storia di natura e cura.
Basta un gesto per far sbocciare qualcosa di unico! 🌿

Lo shiso, noto anche come 'Basilico giapponese', solleva una domanda a tutti coloro che lo assaggiano: è un basilico o una menta? Né l'uno né l'altro, lo Shiso ha un gusto unico che è difficile da descrivere. Alcuni dicono che sia agrumato, mentre altri lo considerano erbaceo e altri addirittura dolce! Quel che è certo è che può essere utilizzato per dare sapore e colore a diversi piatti tradizionali giapponesi, dall’umeboshi al sushi e al sashimi. Ma le sue foglie frastagliate, verdi e viola, sono sempre più di moda anche nella cucina occidentale e soprattutto nella suprema arte della mixologia, ovvero il saper creare cocktail, long drink e altre miscele alcooliche buonissime. In realtà lo shiso appare per la prima volta nell’Europa vittoriana come pianta ornamentale.