SALE FINO EPI'SEL 125 GR.

Il Fior di sale è considerato un bene prezioso per le nostre tavole.
E' una tipologia di sale molto pregiato, si forma sulla superficie dell'acqua e non sul fondo.
il fior di sale non contiene nessun additivo e non subisce alcun trattamento chimico.
Il fior di sale è considerato un bene prezioso molto raro, ha un sapore delicato che non lascia il retrogusto amaro, pertanto è principalmente utilizzato nelle cucine gourmet.

Il sale Gruissan nasce da un know-how artigianale unico.
È nel cuore della natura preservata che il sale di Gruissan si forma naturalmente grazie all'evaporazione dell'acqua salata. I sali sono raccolti dalle saline dell’Île Saint-Martin: sale grosso, fior di sale e sale fino, non sono né lavati né trattati, garantendo la loro purezza e qualità naturale al 100%.

La produzione rispetta l'equilibrio tra tradizione e biodiversità, offrendo prodotti di alta  qualità preservando la ricchezza dell'ecosistema del Mediterraneo.